Muffin facile à réaliser Les muffins, ces mini-gâteaux américains, sont habituellement agrémentés de noix et de chocolat. Il est aussi possible de les décliner en version salée, avec des tomates confites et du fromage râpé par exemple. L'avantage des muffins est la possibilité de les agrémenter selon vos envies. Découvrez la recette de base pour de délicieux muffins et matérielPour les muffins 150 g de farine tamisée175 g de cassonade175 g de beurre3 œufsIngrédients à intégrer au choix chocolat et cacao par exempleComment obtenir un muffin moelleux ? La réussite d'un muffin est basée sur l'art de mélanger les ingrédients. En effet, il faut prendre le temps de bien incorporer les ingrédients les uns aux autres, sinon il y a des risques de créer des grumeaux dans la pâte. Mélanger les ingrédients manuellement peut donc rapidement vous fatiguer. Le robot pâtissier sera votre meilleur allié pour apporter à vos muffins leur côté et cuisson Préchauffez le four à 180 °C thermostat 4. Beurrez les moules à muffins. Mettez les œufs dans le contenant du robot pâtissier puis mélangez à l'aide du fouet à vitesse moyenne. Incorporez ensuite le reste des ingrédients puis fouettez à vitesse minimum pendant une trentaine de secondes. Passez à la vitesse supérieure pendant deux minutes et raclez les bords si besoin. Répartissez la pâte obtenue dans les moules à muffins et faites cuire au four pendant 20 à 30 minutes. Laissez refroidir à température ambiante avant de servir. Bien sûr la recette de la recette dépend beaucoup de votre appareil. Découvrez notre guide du meilleur robot pâtissier pour choisir un modèle qui conviendra à tous les usages !
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Brownies faciles à réaliser La préparation de brownies ne demande pas beaucoup de temps, mais vous en gagnerez davantage en utilisant un robot pâtissier. Cela vous prendra à peine entre 15 à 20 minutes pour réaliser la pâte. Il vous suffit de réunir les ingrédients nécessaires, l'appareil se charge de les qu'il vous faut pour réaliser des browniesPour préparer de délicieux brownies, vous avez besoin de 110 g de farine4 œufs110 g de beurre230 g de sucre70 g de chocolat blanc230 g de chocolat noir pâtissier60 g de cacao en poudre115 g de pistaches110 g d'amandes concassées2 cuillérées à café de levure chimiqueune pincée de matériel, il vous faut un plat à gratin, du papier alu, sans oublier le robot pâtissier. En ce qui concerne la garniture supplémentaire, c'est selon le goût de chacun. Préparation de la pâte au robot pâtissierCommencez par préchauffer le four à 160 °C puis faites fondre ensemble le beurre et le chocolat. Laissez-les de côté. Mettez les œufs dans le bol du robot pâtissier doté du fouet, et battez-les à vitesse 3 jusqu'à l'obtention d'un mélange aérien et brillant. Remplacez le fouet par le batteur souple, mettez sur vitesse minimum et rajoutez le chocolat noir petit à petit. Vous pouvez ensuite verser dans la préparation un à un la levure, le sel, la farine, les amandes douces et le cacao. Touillez puis rajoutez le chocolat blanc et les pistaches. Mélangez bien avant de verser l'appareil dans le plat à gratin. Mettre au four pendant 10 à 15 mn puis laissez tiédir une vingtaine de minutes et dégustez. Brownies express aux cerneaux de noixCette recette requiert, en plus des ingrédients pour des brownies classiques, des cerneaux de noix. Préchauffez votre four à180°C. Travaillez le beurre mou au robot pâtissier à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il devienne pâteux. Mettez le chocolat à fondre au bain-marie et rajoutez au beurre. Cassez les œufs un à un dans la préparation puis incorporez dans l'ordre le sucre en poudre, la farine ainsi que les cerneaux de noix. Une fois l'appareil bien homogène, il ne vous reste qu'à enfourner une quinzaine de minutes.
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Membre Mega Génial Messages 16264 Inscription 12 nov. 2008 [1054] Re robot moulinex masterchef gourmet bonjour sabrina j'ai eu la même sensation que toi effectivement ça bouge beaucoup j'ai regardé sur le net et trouvé une vidéo de le marque et ça à l'air de faire pareil mais j'ai tellement peur qu'il casse que je me sers de ma machine à pain pour les pates par contre quand je fais de la pâtisserie je trouve que lorsqu'on le met à pleine vitesse il sent légèrement le "chaud" je trouve ça un peu bizarre quand même que le moteur chauffe après plus de 5mm je sais pas si c'est normal ou si ça vient de mon appareil dillou Angelot Messages 18586 Inscription 24 janv. 2006 [1711] Localisation Bourgogne Re Robot moulinex masterchef gourmet Messagepar dillou » 24 oct. 2013 [1418] SabrinaS magic_stars C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre au nom de toute l’Equipe de Supertoinette Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine ,des astuces, etc... si tu as besoin d'aide! n'hesite pas il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n’as pas encore eu l’occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques astuces pour naviguer sur le forum ICI pour choisir un avatar clique sur la fée Plus tu pédales moins vite moins t'avances plus vite ! Nico dillou Angelot Messages 18586 Inscription 24 janv. 2006 [1711] Localisation Bourgogne Re robot moulinex masterchef gourmet Messagepar dillou » 22 avr. 2014 [1412] gwendolinette a écrit Bonjour à toutes et à tous J'ai moi aussi fait l’acquisition de ce robot, il y a presque un an. Et j'en suis très satisfaite Je dispose du livre de recette pour enfants, en famille, entre amis. Je voudrai savoir si quelqu'un pourrait me donner les recettes de l'autre livre en échange je pourrait donner celles du mien Je vous remercie d'avance Bonne soirée à toutes et à tous Et joyeuse pâques A très bientôt gwendolinette magic_stars C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre au nom de toute l’Equipe de Supertoinette Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine ,des astuces, etc... si tu as besoin d'aide! n'hesite pas il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n’as pas encore eu l’occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques astuces pour naviguer sur le forum ICIpour choisir un avatar clique sur la fée Plus tu pédales moins vite moins t'avances plus vite ! Nico dillou Angelot Messages 18586 Inscription 24 janv. 2006 [1711] Localisation Bourgogne Re robot moulinex masterchef gourmet Messagepar dillou » 26 mai 2014 [1418] Maudinette31 a écrit Bien le bonjour!Je suis la bienheureuse nouvelle propriétaire de ce super robot. J'ai lu les 20 pages de discussion à son sujet et je me demandait s'il serait possible que quelqu'un puisse m'envoyer ce livre de recettes svp?!Merci d'avance. Maudinette31 magic_stars C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre au nom de toute l’Equipe de Supertoinette Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine ,des astuces, etc... si tu as besoin d'aide! n'hesite pas il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n’as pas encore eu l’occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques astuces pour naviguer sur le forum ICIpour choisir un avatar clique sur la fée Plus tu pédales moins vite moins t'avances plus vite ! Nico dillou Angelot Messages 18586 Inscription 24 janv. 2006 [1711] Localisation Bourgogne Re robot moulinex masterchef gourmet Messagepar dillou » 23 sept. 2014 [1403] yoyounette a écrit Bonjour Nouvelle sur le site et pour cause, ma belle sœur vient de m'offrir son robot pâtissier avec hachoir accessoire pour pâtes fraîches et tout le tintouin. Une grande fan de cuisine, j'étais jusque là une manuelle Aujourd'hui je suis impatiente de cuisiner avec mon robot du sucré, du salé, faire mes mayonnaises et tout et tout ^^ Mais je n'ai pas de recette, je cherche sur internet, mais ne trouve pas. Est-il possible d'avoir quelques recettes de livres ou de vos inventions par mail ? J'espère quand j'aurai testé mes recettes pouvoir à mon tour les partager autour de discussions gourmandes ! yoyounette magic_stars C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre au nom de toute l’Equipe de Supertoinette Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine ,des astuces, etc... si tu as besoin d'aide! n'hesite pas il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n’as pas encore eu l’occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques astuces pour naviguer sur le forum ICI Plus tu pédales moins vite moins t'avances plus vite ! Nico dillou Angelot Messages 18586 Inscription 24 janv. 2006 [1711] Localisation Bourgogne Re robot moulinex masterchef gourmet Messagepar dillou » 05 janv. 2015 [1410] Célinedu95 a écrit Bonjour a toutes et tous,Je suis nouvelle sur le forum et très intéressée par les conseils de ceux ou celles qui utilisent ce robot depuis quelques temps !Personnellement je l'ai eu en cadeau a noel et je ne suis pas déçue pour l'instant J'aurai deux questions a vous poser - je viens de faire la recette de la pâte à pain le livre de recettes indiquent une cuisson a 240 degrés. Cela me semble beaucoup... Devrais je mettre mon four en chaleur tournante ? La température n'est-elle pas un peu élevée? Car mon pain est un peu trop cuit selon moi ... - j'ai envoyé un email a moulinex afin d'avoir le 1er livre de recettes car j'ai envie davoir les recettes de la brioche ou de la pâte a choux, que je n'ai pas dans mon livre. Ils ne m'ont pas encore répondu et je ne sais pas s'ils le feront /Comme je vois sur le forum que des âmes charitables proposent de l'envoyer par email, je serai preneuse si c'est toujours possible ...Je vous remercie par avance de vos réponses et de votre aide pour les recettes célinedu95 C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre au nom de toute l’Equipe de Supertoinette Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine ,des astuces, etc... si tu as besoin d'aide! n'hesite pas il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n’as pas encore eu l’occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques astuces pour naviguer sur le forum ICIpour choisir un avatar clique sur la fée Plus tu pédales moins vite moins t'avances plus vite ! Nico dillou Angelot Messages 18586 Inscription 24 janv. 2006 [1711] Localisation Bourgogne Re Robot moulinex masterchef gourmet Messagepar dillou » 19 janv. 2015 [1404] edhellen magic_stars C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre au nom de toute l’Equipe de Supertoinette Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine ,des astuces, etc... si tu as besoin d'aide! n'hesite pas il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n’as pas encore eu l’occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques astuces pour naviguer sur le forum ICIpour choisir un avatar clique sur la fée Plus tu pédales moins vite moins t'avances plus vite ! Nico dillou Angelot Messages 18586 Inscription 24 janv. 2006 [1711] Localisation Bourgogne Re Robot moulinex masterchef gourmet Messagepar dillou » 02 févr. 2015 [1438] magic_stars C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre au nom de toute l’Equipe de Supertoinette Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine ,des astuces, etc... si tu as besoin d'aide! n'hesite pas il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n’as pas encore eu l’occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques astuces pour naviguer sur le forum ICIpour choisir un avatar clique sur la fée Plus tu pédales moins vite moins t'avances plus vite ! Nico dillou Angelot Messages 18586 Inscription 24 janv. 2006 [1711] Localisation Bourgogne Re Robot moulinex masterchef gourmet Messagepar dillou » 29 févr. 2016 [1521] elodidi3 magic_stars C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre au nom de toute l’Equipe de Supertoinette Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine ,des astuces, etc... si tu as besoin d'aide! n'hesite pas il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n’as pas encore eu l’occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques astuces pour naviguer sur le forum ICIje te souhaite une Plus tu pédales moins vite moins t'avances plus vite ! Nico cap40 Membre Mega Génial Messages 1530 Inscription 23 mars 2008 [1344] Localisation Midi Pyrénées Re robot moulinex masterchef gourmet Messagepar cap40 » 03 déc. 2016 [0817] bonjour, besoin de conseils, j'ai cede mon Kidchenaid et finalament il manque un peu donc, j'aimerai acheter le masterchef gourmet qui est quand même beaucoup moins cher. alors il me faudrait si possible votre avis . Merci cap40 Membre Mega Génial Messages 1530 Inscription 23 mars 2008 [1344] Localisation Midi Pyrénées Re robot moulinex masterchef gourmet Messagepar cap40 » 10 déc. 2016 [1434] Bonjour, est ce que vous savez si l'adaptateur pour le hachoir ou autre est fourni automatiquement avec le robot ou que pour certains modèles merci cap40 Membre Mega Génial Messages 1530 Inscription 23 mars 2008 [1344] Localisation Midi Pyrénées Re robot moulinex masterchef gourmet Messagepar cap40 » 15 déc. 2016 [1754] Bonsoir, finalement moi aussi j'abandonne la pâtisserie les enfants viennent très peu maintenant. Merci cap40 Membre Mega Génial Messages 1530 Inscription 23 mars 2008 [1344] Localisation Midi Pyrénées Re robot moulinex masterchef gourmet Messagepar cap40 » 15 déc. 2016 [2042] Toujours très contente de mon TM , il tourne pour ainsi dire tous les jours, ce matin par ex j'y ai fait ma sauce pour les quenelles, pâte à pizza toutes les semaines, sauces de tomates,bechamel crème anglaise Legumes à la vapeur purée , plus pratique et nettement mieux et bon qu'à la casserole . En revanche je n'y fais de viande en sauce bonne cuisine cap40 Membre Mega Génial Messages 1530 Inscription 23 mars 2008 [1344] Localisation Midi Pyrénées Re robot moulinex masterchef gourmet Messagepar cap40 » 28 déc. 2016 [2202] Bonsoir, il est vrai que certaine chose se fait très bien au TM comme les chouquettes mais pour les pâtes à gâteau pas terrible et les blancs en neige zéro à part pour les iles flottantes Revenir vers Matériel culinaire » Autres discussions Dernier message par corsica1970 02 mars 2014 [1655] Dernier message par arsenic 23 août 2011 [1759] Dernier message par kinette86 22 mars 2011 [2335] Dernier message par Lola78 14 août 2014 [1728]
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